Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source: @susan_mellyani resepnya makasi yaa..
Saya repost & recook ulang yaa.. Enakk
Saya reshare dengan sedikit modif sendiri 🙏
Klo umumnya ayam bisa langsung dimasukkan ke bumbu, karrna takut kelamaan ayam jadi ancur 😅jadi, saya modif dengan dikukus terlebih dulu, bumbu dirasa udah pas, baru ayam masuk hehe...
Oiya saya skip cabe rawit biar bisa dimakan juga dengan anak-anak ☺
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source: @susan_mellyani resepnya makasi yaa..
Saya repost & recook ulang yaa.. Enakk
Saya reshare dengan sedikit modif sendiri 🙏
Klo umumnya ayam bisa langsung dimasukkan ke bumbu, karrna takut kelamaan ayam jadi ancur 😅jadi, saya modif dengan dikukus terlebih dulu, bumbu dirasa udah pas, baru ayam masuk hehe...
Oiya saya skip cabe rawit biar bisa dimakan juga dengan anak-anak ☺
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu, campur ke ayam, marinasi sekitar 10 menit. Kukus ayam sekitar 15 menit. Sisihkan.
- 2
Blender semua bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan air asam dan gula merah. Aduk rata. Dilanjutkan dengan memasukkan santan. Aduk hingga air mulai mengental dan surut.
- 4
Masukkan ayam yang sudah dikukus tadi. Aduk merata. Beri garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika sudah mulai mengental dan surut kuahnya, matikan api.
- 5
Siapkan teflon atau bakaran atau oven. Panggang atau bakar ayam, olesi dengan bumbunya. Bolak balik hingga dirasa sudah cukup memanggangnya. Sajikan ayam dengan bumbu dan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu.Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar.Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya.Source: Susan Mellyani#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Assalamualaikum….Ayam Bakar Bumbu rujak bunda…Silakan dicoba ☺️Resep Aslinya: Susan Mellany👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/4012796#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ingin makan ayam yang pedas gurih, sebaiknya cobain ayam bumbu rujak ini, dari nama nya saja sudah ingin makan dan melahapnya. Ayam bumbu rujak pada umum nya di sajikan utuh dan potongan besar. Tapi di sini saya membuat nya dengan potongan kecil agar lebih mudah menggigit nya. Ayam nya saya oven terlebih dahulu lalu saya pan Fried di teplon. Penasaran seperti apa ayam bumbu rujak bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#AyamBakarBumbuRujak#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Makannya pada lahap banget. Apalagi anak saya. Sampai nambah 5x. Katanya enak banget. Next disuruh bikin lagi.Source : Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3(weeks20) Marissa Savista -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pokcoy kali ini giliran mba Indah, saya membuat ayam bakar bumbu rujak dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Source : Indah Kurniasari#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Memasak ayam itu banyak ragam & cara nya. Biasanya saya membuat olahan ayam dengan di ungkep dan nanti digoreng atau ayam goreng. Hari ini, saya mau buat ayam bakar bumbu rujak. Berhubung 1 ekor ayam saya buat 2 resep , 1/2 ekor ayam saya olah ayam bakar bumbu rujaki dan 1/2 ekor saya ungkep untuk ayam goreng. Karena takut bosen kalo olahannya sama.#PejuangGoldenApronBatik#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Coba bikin ayam bakar bumbu rujak resep dari mbk @susan_mellyani ternyata enak banget maksih mbk resep nya..#PejuangGoldenBatikApron Brelea Gaitsasaufa -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka. Lina Yusak -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit. silvia novi -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak ini menurut aku rasanya cukup kompleks. Asin, manis, gurih, pedes menyatu semua ketika dimakan. Makanya ini mnjdi salah satu hidangkan favorit dirumah. Selain rasa yg enak, cara bikinnya juga sangat gampang. Bisa dijdikan stok makanan beku buat kamu yg gaada waktu banyak untuk masak.Yukk intip resep dan cara bikinnya yaa, buat kamu yg pemula, amannn gampang kok..Happy Cooking 😘#FavoritKeluarga#GAS2025 Tiara Ratu Primadhini -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan. Jeanette Pareira -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
31-01-2019Request si sulung pecinta ayam bakar. 😘Cabe nya ibun buang bijinya yaa karena Royco Ayam goreng bumbu rujak nya udah pedas menurut si sulung.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar