Pentol Kriwil, mirip Somay Mang Harun

Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
Pohang, Korea Selatan

Di rantau pengen makan pentol aja susah, cari berbagai sumber ahirnya tau cara bikin kriwil meski masih belum terlalu kenyal tapi langsung ludes.
Somay mang harun, khusus wilayah garut aja yang tau mang harun😁

Pentol Kriwil, mirip Somay Mang Harun

63 orang berencana membuat resep ini

Di rantau pengen makan pentol aja susah, cari berbagai sumber ahirnya tau cara bikin kriwil meski masih belum terlalu kenyal tapi langsung ludes.
Somay mang harun, khusus wilayah garut aja yang tau mang harun😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 200 grdaging sapi giling
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gres batu
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmkaldu jamur
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 170 grtepung tapioka
  10. 2 batangdaun bawang diiris tipis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, chopper. Kalau tidak ada chopper, pakai daging giling, aduk semua bahan hingga rata.
    Terahir tambahkan bawang daun hinnga rata.

  2. 2

    Rebus air di panci menggunakan api sedang, setelah mendidih, masukan adonan menggunakan dua garpu, angkat jika adonan mengapung, yang berarti sudah matang.

  3. 3

    Tiriskan, sajikan dengan chili oil, saus, dan kecap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa