Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°.
- 2
Éplucher les pommes, couper en retirer le coeur et les pépins.
Couper en quartiers puis en fines tranches.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Piquer la pâte. - 3
Étaler la compote dans le fond.
Superposer chaque tranche de pommes en cercle le long du bord, puis un 2ème et pour finir mettre quelques morceaux en corolle au centre.
Saupoudrer avec le sucre vanillé. - 4
Ajouter le beurre en petits morceaux bien répartis sur la tarte.
Ajouter pour finir la cannelle comme pour poivrer un plat, selon son goût.
Enfourner à four préchauffé, à 200°C pendant 25 min.
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