Tarte aux Pommes 🍎

Name: Tarte aux Pommes 🍎
Yield: 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 250 g Farine; 200 g Beurre; 120 ml d'eau; 5 g sel; 4 pommes petit format; 1 sachet de sucre vanillé; 20 g environ de cassonade; 20 g beurre fondu

une.as.mumy.encuisine @cook_26534666

Creuse

Y a pas plus simple mais efficace grâce à ce beurre et cette pâte feuilletée maison 🏡🏗😋

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Tarte aux Pommes 🍎

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Y a pas plus simple mais efficace grâce à ce beurre et cette pâte feuilletée maison 🏡🏗😋

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Ingrédients

40 min

4 personne

Pâte feuilletée express
250 gFarine
200 gBeurre
120 mld'eau
5 gsel
Base Pomme
4pommes petit format
1sachet de sucre vanillé
20 genviron de cassonade
20 gbeurre fondu

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Instructions de cuisine

40 min

1

Faire la pâte feuilletée ou prendre une toute faite du magasin
2

Si maison : Mettre tous les ingrédients dans le robots et Mélanger grossièrement sans travailler la pâte
3

Faire une boule et mettre au congélateur 30 min à 1h
4

Etaler la pâte en long rectangle et plier les bords Gauche et Droite vers le centre.Tourner la pâte d'un demi tour et recouvrir de film puis frigo 30 min à 1h. ⚠️Fariner votre plan de travail mais pas trop sinon au pliage enlever l'excédent.
5

Reproduire 5 fois avec passage au frigo entre chaque pliage si nécessaire. Moi jai fait 2 pliage sans le frigo entre 2 car ma pâte était bien froide. Quand vous aller étaler votre pâte pour la énième fois mettre dans le sens comme la photo dessous ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️et recommencer comme l'étape dessus ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
6

Après évidemment utiliser votre pâte comme a l'habitude et foncer votre moule
7

Évider, éplucher les pommes et couper en lamelle fine. Piquer votre pâte et avec un pinceau mettre du beurre fondu dessus. Saupoudrer de cassonade puis répartissent vos pommes
8

S'il vous reste un peu de beurre en mettre sur les pommes ça gate pas 😅🤤mdr puis saupoudrer se sucre vanillé
9

Cuire à 180 ° 40 min voir plus ou moins selon votre four 😅
10

Moi jai façonné dans un moule rectangle donc à voir pour le votre et à adapter plus ou moins de pommes.

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une.as.mumy.encuisine @cook_26534666

le vendredi 09 octobre 2020 12h25

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Maman de 3 filles , aide soignante je suis passionnée de cuisine. Dans toutes mes recettes j'utilise les moules @guydemarle principalement car le gains de temps et le démoulage est au top . Je ne suis pas conseillère mais cliente conquise Alors à vos j'aime 🤩🤩🤩🤩🔜👌❤Je suis une adepte du fait maison ,surtout de produits simple , naturelle et bon pour nous et la planète !! Je partage mes recettes ou celle que je découvre. N'hésitez pas à commenter et liker 😉 Montrer moi vos retours

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Tarte Pomme

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