Charlotte aux fraises et framboise
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les fraises en petits morceaux
Faire tremper la gélatine à l'eau froide
- 2
Monter 250 g de crème fleurette en crème montée avec 30 g de sucre glace
Recouvrir le moule à Charlotte de biscuit
- 3
Faire fondre la gélatine dans le reste de crème fleurette en chauffant le tout à feu doux
Dans un plat, mélanger le fromage blanc le reste du sucre et la gousse de vanille gratte.
Ajouter le mélanger gelatine / crème fleurette et mélanger énergiquement.
- 4
Ajouter délicatement la crème montée puis les fraises
- 5
Verser la crème sur les biscuits
La recouvrir de biscuit cuillère
Placer au frais pour 4 h
- 6
Démouler délicatement la Charlotte et réaliser la déco.
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à melodie Jelu comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires