Opor ayam simple

Darin Safa
Darin Safa @darinsafacookpad
Pacitan Jawa Timur

Ada ayam ungkep di Frozen. Yuk mari dibuat menu lain

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 ekorayam ukuran sedang (me: sudah diungkep)
  2. 1 bungkussantan kara 65ml
  3. Bumbu halus
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 2 bijikemiri disangrai
  9. 1 sdtketumbar halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. Bumbu pelengkap
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 3 buahcengkeh
  16. 1 buahbunga lawang
  17. 1 buahkapulaga
  18. 1 batangsereh
  19. 4-5 buahcabe rawit
  20. 1 sdtgaram
  21. 1/2 sdtgula
  22. 1/2 sdtpenyedap jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Sangrai bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap

  3. 3

    Tambahkan 500 ml air. Biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam ungkep

  5. 5

    Tambahkan kara. Aduk sampai mendidih

  6. 6

    Sajikan dengan lontong atau nasi. Hidangkan dengan taburan kentang goreng dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darin Safa
Darin Safa @darinsafacookpad
pada
Pacitan Jawa Timur
I am veterinary student, love cooking, trying something new
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa