Pan común en panificadora Liliana

Carolina Suárez
Carolina Suárez @carosuareez
Merlo, Buenos Aires.

Un pan fácil y barato, para todos los días.
☺️

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Ingredientes

1:40 minutos
familiar
  1. 300 mlagua tibia
  2. 2 cucharadasazúcar
  3. 10 gramoslevadura en polvo
  4. 500 gramosharina 000
  5. 2 cucharadasleche en polvo
  6. 125 mlaceite
  7. 1 cucharaditasal

Paso a paso

1:40 minutos
  1. 1

    Colocar el agua tibia en el molde, luego agregar la levadura y una cucharada de azúcar espolvoreada sobre la levadura para activarla mejor.

  2. 2

    Agregar medio kilo de harina, las dos cucharadas de leche en polvo y la sal (evitar que la sal toque la levadura). Luego, agregar el aceite.

  3. 3

    Colocar en programa ultrarapido. Elegir el color claro de pan.
    Se debe formar un bollo. Si la masa queda líquida agregar un poco más de harina. Si queda muy seca, agregar un poco más de aceite. Se puede ayudar a la máquina a unir los ingredientes, despegando de las paredes la harina con una cuchara de madera. (Solo cuando está mezclando, tratando de no forzar el gancho mezclador) Solo ayudar a bajar la harina que se pega en la pared. Luego, no abrir para nada, hasta que finalice el programa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carolina Suárez
Carolina Suárez @carosuareez
Merlo, Buenos Aires.

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