В’ялені томати

Ксюша
Ксюша @ksusha222kk

Таки баночки можна зберігати без холодильника та при кімнатній температурі.

В’ялені томати

29 кулінарів планують це приготувати

Таки баночки можна зберігати без холодильника та при кімнатній температурі.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Кількість продуктів довільна
  2. помідори
  3. рослинна та оливкова олія
  4. сіль, прованські або італійські трави, сухий часник

Інструкція з приготування

  1. 1

    Помідори ріжемо навпіл або на частинки. Беремо сорт помідорів сливка, це важливо. Серединку можна виймати або залишити.

  2. 2

    Викласти на пергамент.
    Посипаємо половинки помідорів сіллю, італійські ми травами та сухим часником. Ставимо у духовку на 100С 10-12 годин, режим конвекції з прочиненими дверцятами. Або можна кожну годину привідкривати на одну хвилину.

  3. 3

    Складаємо італійські трави (на око) та помідори у скляні банки та заливаємо олією. Я брала 50 на 50. Але можна використовувати тільки рослину без запаху.

  4. 4

    Готові баночки прикриваємо кришками (не закриваємо), відправляємо у духовку на 180С 30 хвилин, показник що потрібно діставати приподняті кришки. Якщо чуток вилізло масло, це нормально.

  5. 5

    Дістати з духовки, додати по половині кофейної ложки оцту 9%.

  6. 6

    Закрутити та перегорнути до повного охолодження.

  7. 7

    Таки баночки можна зберігати без холодильника та при кімнатній температурі.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ксюша
Ксюша @ksusha222kk

Коментарі

Схожі рецепти