ПХ торт без випічки. Морквяний торт на сковороді

Name: ПХ торт без випічки. Морквяний торт на сковороді
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 140 г моркви; 1 яйце; 100 г натурального йогурту; 1/2 ч. л. кориці; 50 г пластівців вівсяних; пакетик ванільного цукру; 100 г вершкового сиру; 100 г вершкового сира; 200 г кисломолочного сиру; 2 пакетики ванільного цукру; 1 жменя горіхів

Світлана Шестак @Svetlanohka

Коростишів

#глобальнікулінарніігри2024

ПХ торт без випічки. Морквяний торт на сковороді

Світлана Шестак @Svetlanohka

Коростишів

#глобальнікулінарніігри2024

Збережено

Інгредієнти

1 година

1 порція

140 гморкви
1яйце
100 гнатурального йогурту
1/2 ч. л.кориці
50 г пластівців вівсяних
пакетикванільного цукру
100 гвершкового сиру
Крем
100 гвершкового сира
200 г кисломолочного сиру
2 пакетики ванільного цукру
1 жменягоріхів

Збережено

Кроки

1 година

1

Готуємо коржі. Моркву натираємо на дрібній тертці.У миску відправляємо підготовлену моркву, йогурт, яйце та перемішуємо.
2

Половину вівсяних пластівців (можна замінити на борошно вівсяне) подрібнюємо в кавомолці та відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Сюди ж додаємо вівсяні пластівці та перемішуємо до однорідності.
3

Тісто ділимо на три частини та обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії з двох боків до готовності. Нагрів середній.
4

Готуємо крем. У миску відправляємо сир, вершковий сир та підсолоджувач (у мене стевія 1 ч. л.). Перемішуємо до однорідності.
Збираємо торт, промазуючи коржі кремом. Зібраний торт покриваємо кремом і обсипаємо горіхами