Кетчуп зі сливами/Дуже смачний рецепт кетчупу на зиму/Смачний соус до м'яса)
Всім привіт)
Якщо полюбляєте різноманітні соуси до м'яса, то пропоную вам приготувати кетчуп зі сливами, це дуже смачно)
Кетчуп зі сливами/Дуже смачний рецепт кетчупу на зиму/Смачний соус до м'яса)
Всім привіт)
Якщо полюбляєте різноманітні соуси до м'яса, то пропоную вам приготувати кетчуп зі сливами, це дуже смачно)
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Промиваємо складники, очищаємо де потрібно від шкірочки, та кісточок. Нарізаємо на шматочки. Складаємо у каструлю, ставимо на вогонь, і помішуючи варимо 2 години.
- 2
Далі перебиваємо все на блендер, та перетираємо на сито.
- 3
У протерту масу додаємо сіль, цукор, чорний перець, крицю, коріандр. Помішуючи варимо 30-40 хвилин. В кінці додаємо оцет, проварюємо пару хвилин і вимикаємо вогонь. Розливаємо по стерилізованих баночках.
- 4
Вихід з 1 порції – 2,5 л
- 5
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/ygvaWy6btyo
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться Cooksnap!
Нехай Українська Кухня Кращі Традиції знає, як вийшло.
Немає кращої подяки, ніж фото!
Хтось приготував за вашим рецептом і поділився Cooksnap!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)
На наш смак вийшло трошки забагато аромату кориці. Зовсім без кориці теж не можна, має бути. Цього разу покладу її вдвічі менше, 1/4 чайної ложечки. :)