Хрустящие огурчики с кеттчупом чили на зиму

Name: Хрустящие огурчики с кеттчупом чили на зиму
Yield: 3 банки по 1 л
Cuisine: України
Ingredients: 1,5 л вода; 1,5 ст. л. соль; 90 г сахар; 100 мл 9% уксус; 1,5 кг огурцы; 3 шт. лаврового листа; 3 зонтика укропа; 3 шт. душистого перца; 6 шт. чёрного перца; 3 зубчика чеснок; 6 ст. л. кетчуп ЧИЛИ

Віта Асєєва @Gotovlyukakumeyu

#запаси Приготовила по рецепту @cook_ukraine

Хрустящие огурчики с кеттчупом чили на зиму

Віта Асєєва @Gotovlyukakumeyu

#запаси Приготовила по рецепту @cook_ukraine

Збережено

Інгредієнти

2 часа

3 банки по 1 л

1,5 лвода
1,5 ст. л.соль
90 гсахар
100 мл9% уксус
1,5 кгогурцы
3 шт.лаврового листа
3зонтика укропа
3 шт.душистого перца
6 шт.чёрного перца
3зубчика чеснок
6 ст. л.кетчуп ЧИЛИ

Збережено

Кроки

2 часа

1

Все подготовить.
2

В каждую1л. баночку кидаю: укроп,душистый перец, чёрный перец, зучик чеснока нарезаю, лавровый лист.
Плотненько укладываю огурчики в банку!
3

В кострюлю наливаю воду всыпаю соль, сахар.
4

Всыпаю 6 ст.л кетчупа, вливаю уксус, ставлю кострюлю на огонь чтобы вода закипела.
5

Аккуратно заливаю банки закипевшим рассолом.
6

Дно кострюли застилаю полотенцем и ставлю банки. Заливаю горячей водой по плечики банок. С момента закипания стерилизую 15-20 мин.
7

Закатываю, переворачиваю и оставляю до полного остывания.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!