Encurtido de cebollas súper fácil!

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Estas cebollitas levantan cualquier comida: sanguchitos, bruschetas.
Súper sencillas, económicas! y rapidísimas de preparar

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Súper sencillas, económicas! y rapidísimas de preparar

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Ingredientes

  1. 2cebollas medianas moradas o comunes
  2. 1 tazaAgua
  3. 1/2 tazavinagre
  4. 1 cda.azúcar
  5. 1 cucharitasal
  6. Pimienta, ajo, laurel a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los líquidos y llevar a fuego medio. Cuando rompe el hervor, apagar. Cortar las cebollas bien finita.

  2. 2

    En un frasco previamente esterilizado, colocar las cabollas. Por encima de las mismas, verter el líquido preparado todavía caliente. Por último, agregar los condimentos, tapar y cuando se enfría a temperatura ambiente guardar en la heladera.

  3. 3

    Cuanto más tiempo reposa, más sabrosas quedan!. Se pueden usar para saborizar sándwiches, en shawarma o como acompañamiento de carnes…

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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