Bahan-bahan

  1. 450 gramikan patin, bagian perut biar ada lemaknya
  2. 4 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai, geprek
  5. secukupnyaair
  6. 1 buahtomat kecil, iris / tomat besar separuh.. INDUKSI SKIP MAKAN
  7. secukupnyadaun kemangi
  8. bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan cuka apel, diamkan sebentar, bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.. beri sedikit air, garam, kaldu bubuk jika suka... matikan api

  3. 3

    Panaskan kukusan

  4. 4

    Balur ikan dengan bumbu.. kalau resep asli sih cuma disiram aja langsung :P

  5. 5

    Letakkan patin diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, tata irisan tomat dan kemangi diatasnya

  6. 6

    Kukus 15-20 menit, sajikan selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
pada
Surabaya
LOWCARB, NO SUGAR, KETO FRIENDLY recipe💪 KetoFastosis warrior since Oct'16❤️ follow my IG @dapoerummuhana
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya