🌸Steak Tempe🌸

Anisa Herawatti
Anisa Herawatti @cook_4743748
Bekasi

Ada seonggok(?) tempe dikulkas, lalu muncul ide buat dibikin steak ala ala gitu deh 😅

🌸Steak Tempe🌸

24 orang berencana membuat resep ini

Ada seonggok(?) tempe dikulkas, lalu muncul ide buat dibikin steak ala ala gitu deh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 6 sdmtepung bumbu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 2 siungbawang merah, haluskan
  9. 👉Bahan saus:
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. 1 siungbawang putih, geprek dan cincang
  15. 1 buahbawang bombay, potong2
  16. secukupnyalada bubuk
  17. secukupnyagula pasir
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyamargarin
  20. 👉Pelengkap:
  21. secukupnyawortel
  22. secukupnyabuncis
  23. secukupnyabrokoli

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe lalu kukus sampai matang.

  2. 2

    Haluskan tempe dengan garpu, tambahkan telur ayam, 3 sdm tepung bumbu, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang yg dihaluskan dan garam. Aduk hingga menyatu.

  3. 3

    Bentuk tempe menjadi bulat dan pipihkan. Dilain wadah siapkan sisa tepung bumbu yaitu 3 sdm lalu balurkan adonan tempe yg sudah dibentuk.

  4. 4

    Goreng tempe hingga matang.

  5. 5

    Untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan semua saus dan kecap, tambahkan lada, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Untuk pelengkap rebus atau kukus sayuran. Lalu tata bersama tempe dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Herawatti
Anisa Herawatti @cook_4743748
pada
Bekasi
Suka masak walau ga jago banget 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa