Comforting food🤤 satsettt.. Cocok dimakan pas lagi hujan, ataupun lg gaenak badan

Siap kan buncis, potong sesuai selera, masak air hingga mendidih lalu matikan, masukkan buncis (disini aku ga rebus buncis nya yaah moms, karna buncis tinggi akan kadar oksalatnya jadi aku rendam diair panas ajaa untuk mengurangi kadar oksalatnya, dan air bekas rendaman buncisnya nanti dibuang, kenapa ga direbus? karna takutnya banyak kandungan dari buncis yang ikut hilang, karna airnya bakal dibuang dan sayang kalo kandungan lainnya ikut kebuang aku cukup rendam diair oanas.

Setelah buncis berubah warna lalu tiriskan..

Lanjutt rebus wortel, disini aku gapake air banyak secukupnya ajaa karna ga pengen berkuah bgtt(kalo kalian pengen berkuah bisa sesuaikan sendiri ya), oiya moms aku ga rebus lama wortelnya ya karna pengen tetep tekstur nya crunchy.. Lalu masukin mi soa dan kembang tahu tidak usah terlalu lama cukup sampai mi soa dan kembang tahu lembut lalu matikan kompor..

Masukkan timun yang sudah dipotong, buncis, bawang putih mentah(opsional) garam, merica dan ajinomoto secukupnya, kenapa bumbunya terakhir? supayaa fresh aja yaa rasanya moms

Panggang tempe (boleh kalo mau di goreng tapi aku lebih suka dipanggang supaya tidak terlalu berminyak), ini bebas yaa kalian mau toping apa ajaa, kalo aku versi yang seadanya dikos ajaa😂