Vegetarian Club με πατάτες

Tzivaeris
Tzivaeris @tzivaeris

Ένα διαφορετικό vegetarian Club για να απολαύσετε χωρίς τύψεις.

Vegetarian Club με πατάτες

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Tzivaeris
Tzivaeris @tzivaeris

Ένα διαφορετικό vegetarian Club για να απολαύσετε χωρίς τύψεις.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
2 μερίδες
  1. 2πατάτες
  2. 4 φέτεςτόστ
  3. 1αυγό
  4. 2 φέτεςκασέρι
  5. 1/2αγγούρι σε λωρίδες
  6. 1/2χυμό λεμονιού
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Πέστο μαϊντανού:
  10. 1/3 ματσάκιμαϊντανό
  11. 2 κ.σ.διατροφική Μαγιά
  12. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  13. 1 κ.σ.μουστάρδα
  14. 1παξιμάδι τύπου ντάκος
  15. 1/4 κ.γ.σκόρδο σε σκόνη
  16. 1/2ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
  17. 1 κ.σ.μηλόξυδο
  18. Αλάτι
  19. Πιπέρι
  20. Σως τομάτας:
  21. 1 1/2ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
  22. 3 κ.σ.κέτσαπ
  23. 1 κ.σ.μουστάρδα
  24. 1/4 κ.γ.σκόρδο
  25. Αλάτι
  26. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και αλάτι και τοποθετούμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

  2. 2

    Παράλληλα ετοιμάζουμε το πέστο μαϊντανού βάζοντας όλα τα υλικά στο μπλέντερ.

  3. 3

    Στην συνέχεια σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τα υλικά για την σως τομάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. 4

    Τοποθετούμε τις φέτες για τοστ στην τοστιέρα, προσέχοντας να ψηθούν και από τις δύο μεριές.

  5. 5

    Με το που γίνουν οι πατάτες, τις κόβουμε σε κυβάκια. Ταυτόχρονα βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το αυγό μας, αλάτι και πιπέρι και περιμένουμε να ψηθεί.

  6. 6

    Ετοιμάζουμε την πρώτη φέτα από το κλαμπ μας και αλείφουμε μια στρώση από πέστο μαϊντανού, βάζουμε την μία φέτα κασέρι, το 1/3 από το αυγό, τρεις λωρίδες αγγούρι. Στην συνέχεια βάζουμε σως τομάτας από την μια μεριά της δεύτερης φέτας και τοποθετούμε από πάνω. Συνεχίζουμε με τον ίδιο μοτίβο μέχρι να έχουμε τέσσερις φέτες.

  7. 7

    Τοποθετούμε στο κέντρο του πιάτου και προσθέτουμε γύρω γύρω τις πατάτες σε κύβους μαζί με ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι πιπέρι και την υπόλοιπη σως τομάτας. Το κόβουμε στην μέση και απολαμβάνουμε.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Tzivaeris
Tzivaeris @tzivaeris
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Παραδοσιακές τηγανιτές!!!
  2. Συμπυκνωμένος χυμό ροδάκινο (ροδακινάδα)
  3. ✓Smoothie καφέ
  4. Νιόκι πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια αλά κρεμ
  5. Κοφτό μακαρονάκι με σάλτσα στον φούρνο !!
  1. Γκρανόλα
  2. Κλασικός μουσακάς με όλα τηγανητά και μπεσαμέλ που λιώνει ✨της γιαγιάς✨
  3. Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι
  4. Γαύρος ψητός (2+1 υλικά)