Torta invertida de manzana 🍎

Jazmín Quiroga
Jazmín Quiroga @jazquiroga
Argentina

La receta familiar, económica, simple y riquísima ♡

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Ingredientes

40 min
  1. 1Huevo
  2. 200 gr.Azúcar
  3. 5 cdas.Aceite
  4. 150 cc.Leche
  5. 1cdta. Esencia de vainilla
  6. 200 gr.Harina leudante
  7. Caramelo
  8. 25 gr.Manteca (aprox.)
  9. 75 gr.Azúcar (aprox.)
  10. 1Manzana (aprox.)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclá el huevo con el azúcar hasta que se forme una consistencia clarita.

  2. 2

    Agregá la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Integrá bien los ingredientes hasta que aparezcan burbujitas, y estas, revienten.

  3. 3

    Enharinamos y enmantecamos un recipiente para tortas. Las medidas a continuación van a depender del tipo de molde que elijas! Pero la idea es que cubras toda la base:

  4. 4

    Cortamos la manteca en trozos y la esparcimos por la base. Cortamos la o las manzanas en trozos y también las esparcimos. Por último, espolvoreamos el azúcar cubriendo todo. Tiene que quedar como un "colchón" que al final será la parte visible de la torta.

  5. 5

    Ahora si, vertemos la mezcla en el molde sobre ese "colchón" y lo metemos al horno. 40 minutos a fuego medio/bajo o hasta que la pinchamos y el palito sale limpio.

  6. 6

    ¡IMPORTANTE! Hay que desmoldarla caliente para que el caramelo no se pegue.

Reacciones

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Comentarios (6)

Ailin Carrasco
Ailin Carrasco @cook_Flor023
Buenas , le consulto no lleva huevo?
Queda húmeda la torta o cuál seríamos consistencia ?
(editado)

Escrita por

Jazmín Quiroga
Jazmín Quiroga @jazquiroga
Argentina
Es que la harina me sale más barata que ir a terapia 🤣💕
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