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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. 100 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 100 grmanteca
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla o ralladura de limón
  6. 100 grdulce de leche, membrillo o batata

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Integrar bien.

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar integrando todo muy bien hasta obtener una masa lisa sin amasar.

  3. 3

    Dividir la masa dejando 1/4 de masa para las tiras, estirar el bollo más grande y colocar en un molde enmantecado y enharinado. Colocamos el dulce de leche en cubrimos con tiras hechas con la masa restante. Llevar al congelador por unos 30 minutos

  4. 4

    Precalentamos el horno 180° por 15 minutos. Llevamos la pastafrola a hornear unos 35 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada.

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Escrita por

Mariana
Mariana @marian2003
Misiones Argentina

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