Muffins de limón con chips de chocolate

Gisela
Gisela @Gisela79

Es una receta que adapté de otra pero me quedó muy rica así que la comparto. Espero que les guste.

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Ingredientes

10 muffins
  1. 220 gramosharina 0000
  2. 200 gramosazúcar
  3. 1limón
  4. 2 cucharitaspolvo de hornear
  5. 1/4 cucharitabicarbonato
  6. 3huevos
  7. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, el azúcar y el jugo de limón hasta que quede espumoso.

  2. 2

    Agregar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato con movimientos envolventes hasta que quede todo integrado.

  3. 3

    Agregar la ralladura del limón y los chips a gusto.

  4. 4

    Repartir la mezcla en un molde para muffins previamente enmantecado.

  5. 5

    Llevar a horno moderado por 25 minutos o hasta que el pinche salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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