Αν και είμαι ακόμη σε διακοπές, φιλοξενούμενη, βοηθάω στην ετοιμασία μεζέδων, τσιπούρα γαρ, και σήμερα θα τηγανίσω καλαμαράκια.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#θαλασσινά 🦑🦑

#νηστίσιμο

#Μένουμεσπίτι

Σαν τα καλαμαράκια της ψαροταβέρνας δεν έχει! Είχα προσπαθήσει να τα φτιάξω στο σπίτι άπειρες φορές. Τι να γίνονται σκληρά! Τι να εκτοξεύονται σαν τους δαίμονες από το τηγάνι! Τι να είναι τίγκα στη λαδίλα! Τζίφος! Αλλά επειδή αρνούμαι να υποχωρήσω, έψαξα διάβασα και βρήκα τον τέλειο τρόπο να τα απολαμβάνουμε και στο σπίτι. Αν κι όταν στα φέρνουν έτοιμα είναι καλύτερα όπως λέει η πεθερά μου εγώ έπρεπε να κατακτήσω και αυτό το κάστρο!!Ακολουθεί spoiler alert για το πως θα φτιάξεις τα καλύτερα καλαμαράκια, καλύτερα κι από της ταβέρνας.Spoiler no 1: προτίμησε τα φρέσκα καλαμαράκιαSpoiler no 2: στέγνωσε τα καλάSpoiler no 3: πανάρισε σε μίξη από αλεύρι λευκό και κίτρινοSpoiler no 4: τηγάνισε σε καυτό λάδι μίξη ηλιέλαιο και ελαιόλαδοSpoiler no 5: τηγάνισε αυστηρά για 3 λεπτάSpoiler no 6: αλάτισε μόλις τα βγάλεις από το τηγάνιΤο μόνο πρόβλημα που δεν έχω λύσει, ακόμη τουλάχιστον, είναι πως θα φέρω τη θάλασσα στο σπίτι 🤣#στόχος2

Ένα πιάτο με υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια έχει αμέτρητους θαυμαστές .Απολαύστε τραγανά τηγανητά καλαμαράκια στο μπαλκόνι ή στον κήπο σας, και αφεθείτε στις μυρωδιές και τις γεύσεις μιας ψαροταβέρνας.#ταβέρνα#βόλτα#μεζές#σαρακοστή

Αγαπημένο φαγητό.

Ότι λέει και ο τίτλος ... ονειρικά τηγανητά καλαμαράκια !

Νόστιμο και αγαπημένο θαλασσινό.. #καλαμαράκια