Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam bersihkan rebus buang airnya dan dibilas lagi dengan air bersih
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe merah
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Ketumbar
  10. Kemiri
  11. Merica
  12. Bumbu tambahan
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Sera
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai,masukkan usus yang sudah direbus tadi,aduk2 tambah air sedikit,,bila sudah mendidih tambahkan garam,gula dan penyedap,,bila suka sedikit manis bisa tambah kecap sedikit saja..cek rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Trianto
Ny Trianto @djumilah
pada

Resep Serupa