pertama kali masak rawon dan alhamdulillah rasanya enak kaya buatan mama di sby

Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0.Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁.Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas.Resep asli : Dapur Sukma#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah

Source : Mbak MuntikAkhirnya.. dapat resep cara membuat rawon yang memang bener-bener 'mantul' mantap betul 😀Rawon adalah salah satu masakan kebanggaan warga Jawa Timur.Rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.Disini saya merebus dagingnya dengan metode 5.30.7. Maksud dari metode tersebut adalah, rebus daging sampai mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan kompor dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit. Jadi hemat waktu, hemat tenaga dan yang pasti hemat gas.Ada sedikit saran yang harus di perhatikan jika ingin memasak rawon. Saat merebus daging sapi, pastikan tidak ada buih kecokelatan. Buang dulu buihnya supaya rebusan dagingnya tidak bau amis.Rawon daging sapi ini lebih nikmat apabila di santap selagi masih hangat.#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan

Menu Andalan kalau lagi pengen masak yang berkuah. Biasanya masak bumbunya untuk ukuran 1kg. Ditumis sampai tanak, terus disimpen di wadah cup, taruh kulkas. Bisa dipakai 2x masak, karena biasa saya masak per 500gram. Resep rawon dari ci Junita ya yang ssya modif sedikit. untuk resel sambal, kreasi dari saya sendiri hasil kombinasi beberapa resep 😉👍

Suami request minta rawon daging. Cus pagi" ke pasar Cari daging+bahan bahan yg belum lengkap buat rawon. Simple + mumer bun.. rasanya endues pisan 😉😙

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yg mengandung kluwek. Rawon di kenal sebagai masakan khas Jawa Timur, namun rawon juga dikenal luas oleh masyarakat Jawa tengah khususnya Surakarta. Keistimewaan Rawon adalah rasa yg dihasilkan kluwak sehingga aroma hidangan menjadi kuat dan berempah. Untk menambahkan rasa nikmat Rawon dapat ditambahkan daun bawang dan sambal terasi.. Nikmat banget😍#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#KulinerAlaNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#dewisaraswati

Daging Kurban nya di masak apa bund??? Punya saya, saya masak rawon nih bund...segerrrr 👌😁#MasakDagingKurban#GAS2025#RawonIga&DagingSapi

#SELASABISA #COOKPADCOMMUNITYselama ini pengen bikin sambel soto sama rawon ga pernah sreg di hati 😅 Alhamdulillah nemu resep sambel dari mba' nano nanoo, serius sambelnya mirip di warung² soto atau rawon. Thanks ya mba atas resepnya.. 😊😊

Masakan jawa timur yang penting berani bumbu , jangan ragu kalau kata alm. Umiku, masyaAllah🥰 Rawon ini khas jawa timur ya, semakin menginap untuk esok harinya dijamin makin mantab😋

Rawon sangat cocok untuk berbuka dan sahur karena kesegaran dan rasa khas kluwaknya. Kami sekeluarga sangat menyukai kuah banyak maka saya kombinasi bumbu instant Rawon Indofood dengan bumbu uleg rumahan. Rasa Instant hilang saat kita menambahkan bumbu uleg. Lebih enak lagi jika ada taoge pendek. Namun karena sdh mendekati lebaran kami sdh tdk sempat ke pasar terdekat. Kami memakai garnish seadanya. #SiapRamadhanTips memilih kluwak yang baik:Pilih kluwak yg masih berat dengan cara timbang dengan tangan kita itu menandakan kluwaknya baik dan masih segar. Jika tdk ada kluwak sekarang sdh banyak dijual bubuk kluwak di supermarket-supermarket. Tetapi kalau tidak ada, cukup menggunakan Bumbu Rawon Instant juga sdh cukup.