Telur tahu bumbu bali

26 orang berencana membuat resep ini
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @010586Lc
Kuta bali

ini bukan makanan bali kata nya ,entah knp nama nya bumbu bali🤔populer di banyuwangi dan jawa timur

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur (rebus lalu goreng)
  2. 5tahu (potong 2 goreng)
  3. Bumbu halus :
  4. 20cabe merah keriting
  5. 10cabe rawit orange
  6. 12bawang merah
  7. 8bawang putih
  8. 4kemiri (sangrai)
  9. 1/2tomat (sy di iris2)
  10. Bumbu tambahan :
  11. 1 batangsereh geprek
  12. Sejempoljahe geprek
  13. Sejempollengkoas geprek
  14. 4daun jeruk
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmair asem jawa (sy pakai asam gelugur medan 2)
  17. Secukupnyagula jawa (kira2 1sdm)
  18. Secukupnyagaram dan penyedap
  19. Secukupnyaair (kurang lebih 1 1/2 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,rebus telur lalu kupas dan goreng sisihkan,goreng juga tahu

  2. 2

    Tumis bumbu halus,jahe,lengkoas,sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang beri gula jawa,penyedap,garam,kecap manis dan air asam lalu tambahkan air cek rasa jika sudah pas masukan telur dan tahu masak hingga air menyusut dengan api sedang agar bumbu meresap lalu sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
pada
Kuta bali
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya