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Ingredientes

2-4 raciones
  1. 1 c/daaceite
  2. 1 c/damantequilla
  3. 2 tazasarroz
  4. 2 tazasagua
  5. 2 tazasjugo de naranja
  6. 1c/dita de sal
  7. 1c/dita de azúcar
  8. 1/4de uvas pasas
  9. 1 c/daralladura de cáscara de naranja

Paso a paso

  1. 1

    En la olla donde se va a preparar el arroz, caliente a fuego medio el aceite y la mantequilla. Agregue el arroz y sofríalo por 2 minutos revolviendo constantemente.

  2. 2

    Adicione el agua, el jugo de naranja, la sal y el azúcar. Mezclar bien y cocinar a fuego alto hasta que hierva. Reduzca a fuego medio hasta que aparezcan agujeros, agregue las uvas pasas y la ralladura de naranja.

  3. 3

    Revuelva bien, tape y continúe cocinando a fuego bajo hasta que el arroz esté listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorick Lyr
Lorick Lyr @Sakura_Hellsing
Tengo un cuaderno de recetas en las que escribí desde pequeña las recetas de mi mamá, mi abuela y las que ahora yo he estado preparando.
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