Soto ayam Semarang

Bismillahirrahmanirrahim
Soto adalah makanan favorit keluarga kami, paling sering buat soto ayam, kali ini saya buat soto Semarang, bukan masakan daerah ku, tapi suka banget.
Soto ayam Semarang
Bismillahirrahmanirrahim
Soto adalah makanan favorit keluarga kami, paling sering buat soto ayam, kali ini saya buat soto Semarang, bukan masakan daerah ku, tapi suka banget.
Cara Membuat
- 1
Maskanair secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan potongan daging ayam, rebus sekitar 10 menit, angkat daging ayamnya, buang air rebusannya.
Masak 2,5 liter air dan daging ayam.
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.
Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah soto, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, angkat daging ayamnya.
Masukkan potongan daun bawang kedalam kuah soto.
- 3
Goreng daging ayam sebentar saja, lalu siapkan bahan pelengkap lainnya.
Sajikan soto.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Assalamualaikum..Siapa sih yang gak suka soto?Yups! Soto adalah makanan favorit sejuta umat, selain rasanya seger, setiap daerah mempunyai ciri khas soto-nya masing-masing.Biasanya aku kalo bikin soto pakai wortel dan kol, untuk soto Semarang ini cukup pakai bihun dan tauge aja. Jadi lebih simpel, yuk dicoba 😉Source : @adelia_260486#SemangkukSoto#GAS2025#Kopijos#kopijos_SemangkukSoto#SelaluIstimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Soto ayam Semarang Soto ayam Semarang
23 Februari 2025Source : @annyrisyaniAkhirnya bisa ikut posbar lagi bareng clover,minggu temanya aneka soto nusantara.Saya buat soto ayam Semarang#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#Cobekkayu2025_AnekaSotoNusantara#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#8TahunCpMotoBareng#RamadanDalamRasaDanLensa#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Eli Yana DL -
Soto ayam Semarang Soto ayam Semarang
Setelah beberapa hari bosan masak masakan daging kambing. Akhirnya kesampaian kepingin masak soto kampung halamanku soto semarang.....seger gurih hangat diperut lumayan mengobati kangen pulkam#sotobening#sotokhassemarang#sotoseger Indah Lestari -
Soto ayam Semarang Soto ayam Semarang
Saya suka makan soto Semarang, momen #dirumahaja, jd bisa kreasi and masak sendiri. Riptina Pawestri -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Udah mulai masuk musim hujan kayaknya, tiap hari adem mulu..Kupaksain bikin soto weekend ini, walau sedikit ribet, tapi rasanya enak bangeeeeet, beribet2 dahulu, manjain lidah kemudian judulnya😁Ada manis2nya dari ayam yang dimasak bareng bumbu soto dan ditambahin sedikit kecap manis (modif dari aku sendiri), suka bangeeeet... Source: Mrs. Ferdihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14495340-soto-semarang-ala-soto-ayam-pak-eko-blangkon?invite_token=H2hgWYCan7GVeXN7UVenwVXs&shared_at=1638149901#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Tema #GAS2025 minggu ini #SemangkukSoto. Wah...ikut tema kali ini benar-benar perjuangan banget...udah memori hp full, capek juga habis bepergian keluar kota beberapa hari, waktunya mepet pula...sedangkan kemarin tema cookies negara tetangga sudah absen...jadi sekarang mau tidak mau harus setor...harus semangat...👏💪😅Resep soto ini berbeda dari yang pernah aku buat...ada rempah khasnya yaitu bunga lawang dan pemakaian sedikit pala, selain itu tanpa kunyit...untuk bumbu yang lain hampir sama soto daerah lain. Sotonya bening...rasanya ringan...enak juga...jadi tambah satu variasi soto di resepku...🤗 Heny Widiastuti -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Ketika Paksu kerja di Semarang, kami sering makan soto Semarang. Ini edisi kangen makanan Semarang. Resepnya liat dari berbagai sumber. Kemudian di rangkum dan disesuaikan dengan selera dapur kami.Ciri khas soto ayam Semarang adalah kuahnya yang bening. Makanya pakai kunyitnya sedikit aja. Kalo pakai yg bubuk 1/2 sdt cukup. Kalo pakai yg fresh 1 cm aja dan jgn ikut di uleg. Di geprek aja. Saya pakai punggung ayam untuk kaldu kuahnya. Dan ayam fillet untuk suwirannya. Silahkan kalo mau pakai sayap/dada/paha ayam. Sesuai selera aja. Bunda Ei -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Kangen banget sama soto ayam semarang yg bening dan seger banget.. apalagi lauknya yang selalu berjejer dimeja.. tapi karena masak sendiri sanggupnya cuma bikin soto sama perkedel aja.. ciri khas soto semarang itu bawang putih gorengnya.. jangan ketinggalan biar mewakili kerinduan kota Semarang tercinta..Masakan Ibuk Nahla
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Bismillah..Soto adalah salah satu makanan favorit keluarga, anak2 yg tadinya ga suka tauge jadi suka karena makannya pake kuah soto yg seger, terutama soto yang #KuahBening ,duh seger banget, ditemenin dg perkedel dan sate kerang atau sate parunya 😍. Dan kali ini saya mencoba bikin soto bening semarang yg ngangenin, krn kl ke semarang wajib mampir ke soto bangkong atau soto pandanaran. Qadarullah msh blm bisa jalan2 leluasa, akhirnya saya cari resep soto semarang yg rasanya mirip2. Setelah mencoba 3 resep sebelumnya, akhirnya saya jatuh hati dg resepnya mba Shelly, mnrt saya ini mirip dg soto yg saya suka makan kl di semarang, dan ternyata suami dan anak2 jg setuju. Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yg sesuai lidah keluarga, jazakillahu khair mba Shelly 🙏🏻🤗Source : mba @AndikaShelly#PekanPosbar#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Soto ayam semarang Soto ayam semarang
Kalau di semarang itu wajib banget makan soto. 1 tempat makan soto yang enak banget sampe jadi makanan anti GTM kalo buat qina tu ada di banyumanik namanya soto angkring. Kalau ke semarang wajib kesana deh hehe. Yang bikin khas itu bawang putih goreng. Itu wajib ada sih. Kalau yang saya bikin saya tambah kol rebus, sebenernya ga usah, tapi yaa di rumah ada dan agak melimpah jadi tambahin aja hehehe inspirasi resep dari mbak @Nyoung_Inong07 tapi takaran ada yang aku modif hehe, makasih resepnya mbak, aku reshare ya #Semangcook_Ayamkukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang adlina -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto ayam dengan kuah bening.Bagi orang yang tidak suka kuah soto berlemak, soto ayam Semarang dapat dijadikan pilihan.Saya cooksnap resep mbak @annyrisyani#cookpadcommunity_bekasi Erlina -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan.Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang.Saya recook dari @syafa_syifa .#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar