Twisted Donut

lauraanastasya
lauraanastasya @cook_7299785

Ini roti goreng bentuk tali tambang kesukaan sy wktu msh TK dlu smpe skrg. Dulu tiap brgkt sklh mampir beli ini di toko kecil milik tante sy buat isi kotak bekal. Skrg sdh bisa bikin sendiri. Empuk dan manisnya pas bgt. Kalo makan ini serasa nostalgia krn skrg udh jrg yg bikin. Selamat mencoba.😘

Twisted Donut

15 orang berencana membuat resep ini

Ini roti goreng bentuk tali tambang kesukaan sy wktu msh TK dlu smpe skrg. Dulu tiap brgkt sklh mampir beli ini di toko kecil milik tante sy buat isi kotak bekal. Skrg sdh bisa bikin sendiri. Empuk dan manisnya pas bgt. Kalo makan ini serasa nostalgia krn skrg udh jrg yg bikin. Selamat mencoba.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 200 mlsusu cair (saya 1 bks susu bubuk+air hangat 1 gelas)
  2. 2 sdmmargarin
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 2 1/4 sdtragi
  7. 400 grterigu
  8. untuk coating:
  9. gula pasir butir halus + sdkt kayu manis bubuk klo suka

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu, masukkan margarin aduk sampai larut. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan ragi, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terigu dan uleni sampai kalis. Bulatkan dan diamkan 1 jam.

  4. 4

    Kempiskan dan bagi adonan menjadi 16 bagian.

  5. 5

    Pelintir memanjang satu per satu adonan seperti tali dan satukan ujungnya.

  6. 6

    Diamkan 5 menit sampai permukaan mengembang, balik dan biarkan sisi yg sblhnya mengembang juga.

  7. 7

    Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang kuning kecoklatan dgn api kecil.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan. Tunggu hangat kemudian baluri gula pasir dgn cara dimasukkan paper bag atau plastic bag dan dishake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lauraanastasya
lauraanastasya @cook_7299785
pada

Komentar

Resep Serupa