Sopita de pollo
rosapadrn256 @rosita39
Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.
Sopita de pollo
Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.
Paso a paso
- 1
En una olla se pone el agua, cebolla, ajos, céleri y las alas de pollo.
- 2
Se cocina tapado a fuego medio, hasta que el pollo este tierno.
- 3
Se cuela el caldo y se deshecha la cebolla ajos, y céleri.
- 4
Se desmenuza el pollo, se sacan los huesos. Se pone en la olla con el caldo, la papa y zanahoria cortada en daditos. Se cocina hasta que la zanahoria esté tierna.
- 5
Se agrega la pasta, puede ser, cabello de ángel, coditos, o cualquier pasta pequeña. De sazona al gusto.
- 6
Se sirve con el queso rallado y el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosapadrn256 le encantará ver cómo quedó.
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Soy periodista, pero no ejerzo. Estoy casada, tengo un hijo y una nieta de 20 años.Mis aficiones son leer, las plantas y la cocina. En otras épocas me gustaban las labores, pero ya superé esa etapa. tengo un blog de cocina www.rositaylosfogones.blogsopt.comTambién me gusta viajar.No se muy bien como funciona esto por aquí.Se me olvidaba comentar, que aunque vivo, desde hace muchos años en Venezuela, nací en Barcelona, España.
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