Ikan Kembung Bumbu Pedas

Aura Amalia
Aura Amalia @auraamalia
Bogor jawa barat

Olahan ikan kembung yang satu ini enak bangett, bumbunya gurih dan pedas, kuncinya adalah banyakin bumbu2nya ya moms, biar ikan kembungnya gak terasa amis🥰

Ikan Kembung Bumbu Pedas

Olahan ikan kembung yang satu ini enak bangett, bumbunya gurih dan pedas, kuncinya adalah banyakin bumbu2nya ya moms, biar ikan kembungnya gak terasa amis🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 bungkusBumbu instan ikan goreng
  3. Bumbu halus
  4. 4 buahcabai merah
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Bumbu iris
  9. 5 buahcabai hijau
  10. 1 buahtomat
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung, lalu lumuri ikan kembung dengan satu bungkus bumbu instan ikan goreng, marinasi beberapa menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Goreng ikan kembung yang sudah dimarinasi sampai matang

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit

  4. 4

    Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu matang, setelah itu masukan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu masukan ikan kembung yang sudah digoreng, kemudian aduk sampai merata

  5. 5

    Setelah tercampur merata, masukan tomat dan cabai hijau yang sudah diiris, setelah itu tambahkan 5 sdm air dan aduk kembali, tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa yaa☺️ jika sudah dirasa oke, angkat dan hidangkan ikan kembungnya❤️ semoga bermanfaat❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aura Amalia
Aura Amalia @auraamalia
pada
Bogor jawa barat
@auraamalia food’s diary 🍤🍙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa