Ikan kembung bumbu pedas

Vergarjuna's Mom
Vergarjuna's Mom @Dapur_Simpel
Sukorejo, Kendal, JaTeng

Yang ini giliran kesukaan pak suami...

Ikan kembung bumbu pedas

Yang ini giliran kesukaan pak suami...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung, siangi
  2. 2 cmjahe, geprek
  3. 15 buahcabai rawit
  4. 2 buahtomat hijau
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Gula
  7. Penyedap
  8. Minyak
  9. 5 buahcabai merah kriting
  10. 5 buahcabai rawit merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 cmkencur
  14. 3 butirkemiri
  15. Garam
  16. Bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung agak kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk hingga harum. Masukan 1 gelas air.

  3. 3

    Masukan ikan kembung. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukan tomat yang sudah dipotong dan cabai rawit. Cabainya digelondongin aja.

  5. 5

    Aduk sesekali hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Bumbui dengan garam,gula dn penyedap. Cek rasa.

  7. 7

    Biarkan mendidih dan air agak berkurang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vergarjuna's Mom
Vergarjuna's Mom @Dapur_Simpel
pada
Sukorejo, Kendal, JaTeng
i love masakan rumahan yang simpel
Lebih banyak

Resep Serupa