Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Đây là lần thứ 2 mình làm tiramisu trong đời. Lần đầu làm khá vất vả, kỳ công, mất thời gian, và cũng không thành công như mong đợi cho lắm. Lần đó chắc cũng mười mấy năm trước. Lần này làm tiramisu với kem béo thay vì trứng nên nhẹ nhàng và ngon hơn hẳn, theo ý mình. Làm vèo 1 cái hết có 1 tiếng thôi. Mà nó dễ ơi là dễ, ngon ơi là ngon! Các bạn làm thử nhé! Còn nó có tên là 230 vì bánh này làm xong lúc 2:30 sáng :)) cái thú làm bánh ban đêm trong sự tĩnh lặng tuyệt đối vẫn còn nguyên vẹn.

Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh

Đây là lần thứ 2 mình làm tiramisu trong đời. Lần đầu làm khá vất vả, kỳ công, mất thời gian, và cũng không thành công như mong đợi cho lắm. Lần đó chắc cũng mười mấy năm trước. Lần này làm tiramisu với kem béo thay vì trứng nên nhẹ nhàng và ngon hơn hẳn, theo ý mình. Làm vèo 1 cái hết có 1 tiếng thôi. Mà nó dễ ơi là dễ, ngon ơi là ngon! Các bạn làm thử nhé! Còn nó có tên là 230 vì bánh này làm xong lúc 2:30 sáng :)) cái thú làm bánh ban đêm trong sự tĩnh lặng tuyệt đối vẫn còn nguyên vẹn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
1 cái bánh to
  1. 500 gphô mai mascarpone của Ý
  2. 300 mlkem béo Avonmore
  3. 6 muỗng canhđường nâu
  4. 1 muỗng tràmuối biển
  5. 32-33 cáibánh sâm panh (200g)
  6. 300 mlnước cà phê pha phin loãng
  7. 100 mlrượu rum Bacardi (tuỳ ý)
  8. 2 muỗng canhbột ca cao nguyên chất

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Đầu tiên là pha phin cà phê, lấy 300ml nước cà phê.

  2. 2

    Cho kem béo và mascapone cheese cùng nhau, với đường và muối, dùng phới lồng đánh tới đặc lại.

  3. 3

    Đặc tới thế này là okie nhe!

  4. 4

    Lấy bánh sâm panh lăn qua nước cà phê, đặt vào khuôn.

  5. 5

    Trét một lớp kem lên. Rồi lại thêm 1 lớp bánh, và trét 1 lớp kem nữa. Nếu bạn nào uống được rượu thì cho rượu rum trực tiếp vào nước cà phê luôn nhé.

  6. 6

    Rây một lớp bột ca cao mịn lên bề mặt bánh. Dùng giấy bạc bọc lại, cho tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra. Ngon tuyệt!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Các Món Tương Tự