Cumi Asin Pedas

🔔 Bell
🔔 Bell @bellcoox
TNG - 🇮🇩

Kalau masak ini bisa banyak sekalian buat stok. 🫶🏻

Untuk teman - teman yang mau lihat tutor masak versi video bisa mampir ke instagram @/bellcoox ❤️

#masakanrumah #cumi #pedas

Cumi Asin Pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak ini bisa banyak sekalian buat stok. 🫶🏻

Untuk teman - teman yang mau lihat tutor masak versi video bisa mampir ke instagram @/bellcoox ❤️

#masakanrumah #cumi #pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4 orang
  1. 250 grCumi
  2. 4Cabai hijau besar
  3. 2Daun jeruk
  4. 1 Batangsereh
  5. SecukupnyaGula
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap rasa
  8. 3Bawang putih
  9. 8Bawang merah
  10. 5Cabai keriting hijau
  11. 5Cabai keriting merah
  12. 12Cabai rawit merah
  13. 18Cabai rawit hijau
  14. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Rendam cumi asin di air panas selama 10 menit. Kemudian bersihkan kulit dan isian cumi.

  2. 2

    Potong cumi yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Potong cabai hijau besar

  4. 4

    Haluskan bumbu dengan chopper: bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai keriting hijau, cabai keriting merah dan minyak goreng.

  5. 5

    Panaskan minyak dan tuang bumbu halus. Tumis bumbu sampai matang supaya tidak langu. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Kemudian tambahkan cabai merah besar, gula, garam, penyedap rasa dan aduk semua secara merata.

  7. 7

    Setelahnya masukkan cumi yang sudah dipotong dan aduk hingga rata, biarkan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.

  8. 8

    Cumi asin pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🔔 Bell
🔔 Bell @bellcoox
pada
TNG - 🇮🇩
Suka masak semua jenis makananInstagram: @bellcoox
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa