Sop ayam kuning khas betawi
Cara Membuat
- 1
Rebus sayam ayam, wortel, air, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, biji pala, dan kayumanis sampai ayam dan wortel empuk (pakai api kecil).
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk ayam, dan daun bawang, masak sebentar sampai daun bawang layu. Test rasa lalu angkat.
- 4
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24025366











Komentar