Galletitas de manteca y limón

Sandra Quiroga Cremella
Sandra Quiroga Cremella @cook_7315352
Montevideo

Esta receta la hacia mi madre en las tardecitas frías.

Galletitas de manteca y limón

Esta receta la hacia mi madre en las tardecitas frías.

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Ingredientes

30 minutos
18 galletitas
  1. 50 gramosmanteca
  2. 100 gramosharina
  3. 2huevos
  4. ralladura y jugo de medio limón
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se coloca la manteca con el azúcar y se mezcla hasta lograr un granulado.

  2. 2

    Se cierne la harina con el polvo de hornear y se agrega a la manteca

  3. 3

    Se une con los huevos,la ralladura y el jugo, tomando una masa muy tierna que se lleva a amasar siempre con harina para que no se pegue.

  4. 4

    Se estira y se corta con moldes a gusto y se lleva a horno en asadera enmantecada y en 10 minutos, pronta !!!

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Cocinar hoy
Sandra Quiroga Cremella
Montevideo
Me gusta cocinar y probar comidas tipicas de otras regiones, tengo mano para lo salado pero no para hacer tortas ni decorarlas, si para probarlas jeje
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