Alhamdulillah karena harus #stayathome #WFH dan lagi lagi tantangan dari suami yg mau makan Mie Ayam kampung/gerobakan hehee aku harus buat toppingnya nih yaitu ayam kecap yang sama persis 😉 SIAPA TAKUT! aku terima tantangan dari suami 🥰 Alhamdulillah jadilah Ayam Kecap yg dimau dan Alhamdulillah rasa dijamin tidak mengecewakan loh..hehe #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Maret 2021)Source : NonaShin dengan sedikit modifikasi dengan resep azakitchenSelama ini penasaran dengan resep toping mie ayam ala abang2 (ayam kecap kuah kentalnya). Ternyata ga sesulit yang dibayangkan dan rasanya enakkkk banget. Sumbernya dari 2 resep (NonaShin dan azakitchen). Diresep azakitchen pake labu kuning untuk pengentalnya, saya pake ubi cilembu yang kebetulan punya stok lumayan banyak. Mau pake labu kuning, stok di 2 warung deket rumah pada kosong. Next time bikin lagi pake labu kuning. Akhirnya jadi deh makan mie ayam murah meriah dengan toping banyak, sehat dan sesuai selera..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#KenalanLewatRecook#ayamkecapmieayam#ayamkecap#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Alhamdulillah semua yang nyicip bilang enak 😇 udah enak, mudah lagi buatnya ☺️

Suka makan mie ayam, tp kurnag suka klo topping ayamnya terlalu manis. Jd ku buat yg gurih.

Mie ayam jenis ini selaluu favorit keluargaa. Rasanya cenderung manis tp tetep berbumbu. Walaupun lebih cocok buat jenis mie yg lebih lebar, tp tetep cocok untuk jenis mie kecil seperti ini

Bosen makan nasi muluu bikin mie ayam yuk biar ngerasain rempong tapi puass mo nambah berapa kali juga wkwkw.. Btw, ini topping mie ayam yg versi kental seperti mie ayam jogja nya mbok tumini yaa, klo mau yg gak kental tinggal gak usah masukin ubi nya yaa. Oh iya, klo gak ada ubi cilembu, bisa pakai labu kuning, atau ubi yg putih/merah, tinggal di sesuaikan aja nti gula garamnya..Yuk cuss ini enakloh wangiii suamiku sampe gak bosen seharian bahkan besokannya juga makan ini lagi haha..#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 10 Maret 2021)Kuah kaldunya, ngaldu banget. Cuci ayamnya hingga benar-benar bersih ya supaya kaldunya juga bening. Bila perlu, buang air rebusan pertama (sebentar aja merebusnya dalam air yang sudah mendidih), baru direbus lagi. Untuk tips mengurangi bau amis, beri perasan air jeruk nipis/lemon (tips terlampir) lalu cuci lagi..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kalduayam#kuahkaldu#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel