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Ingredientes

  1. 28vainillas
  2. 6yemas
  3. 200 gazúcar
  4. 200 gqueso crema
  5. 400 gcrema de leche
  6. 2 cdtasesencia de vainilla
  7. 2 tazascafé
  8. 2 cucharadaazúcar para endulzar el café
  9. 50 gcacao amargo

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar el azúcar con las yemas, llevar a baño María y batir por 10 min... Una vez listo, colocar el queso crema con una espátula incorporar con movimiento envolvente.

  2. 2

    En otro bols, colocar la crema de leche y batir a punto medio con la esencia de vainilla... Luego agregar ala primera preparación con movimiento envolvente

  3. 3

    Mientras en la taza preparar el café con agua caliente luego agregar agua fría para que esté frío hay mojar las vainillas, y colocar en la fuente de vidrio deseada, hacer una capa de vainilla, luego de la crema, luego vainilla, luego crema así hasta terminar...

  4. 4

    Luego arriba colocar con un colador el cacao amargo llevar ala heladera mínimo 1 hora y a disfrutar... Bendiciones...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Noelia Correa
Noelia Correa @La_gringa
Apóstoles Misiones
sin mucho conocimiento, trato de sorprender a mí familia con algo rico siempre... la cocina me sirve de terapia, amo hacer cosas dulces 😌
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