Donat oat

zelika aprilia
zelika aprilia @zelikaaprilia
west java

bikin 1/2 resepnya dari @lolitavegga dengan modifikasi

Donat oat

6 orang berencana membuat resep ini

bikin 1/2 resepnya dari @lolitavegga dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung protein tinggi (aku segitiga biru aja yg ada dirumah)
  2. 50 gramoatmeal (aku blender dulu jadi tepung oat)
  3. 3 gramragi instan
  4. 20 grampalm sugar
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlsusu cair
  7. 1.5 cupanchor unsalted butter/ 2.5 sdm mentega / butter
  8. minyak untuk menggoreng
  9. topping : dcc + barco dilelehkan dan parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer terigu, oatmeal, ragi, telur, susu, palm sugar, hingga 1/2 kalis, lalu masukan butter lalu aduk lagi hingga kalis

  2. 2

    Setelah kalis elastis, bagi manjadi beberapa bagian, aku 7 bagian, lalu di rounding, dan di proofing hingga mengembang, aku 50-60 menitan (lupa ga jam in).

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan donat, lalu goreng dengan api kecil, jangan dibolak balik, cukup 1 x aja agar tidak menyerap minyak, setelah matang dapat ditiriskan.

  4. 4

    Hias sesuai selera, kalau aku bagian atas donat dicelupkan ke dcc lalu taburi keju parut

  5. 5

    Bisa jg dalamnya adonan sebelum goreng dikasih cokelat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zelika aprilia
zelika aprilia @zelikaaprilia
pada
west java
👩🏻‍🎓industrial engineer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa