ぷりっぷりの海老がまいうー！
このレシピの生い立ち海老が安く売ってるときによく作るレシピです！
海老の殻を剥き、背中に切り込みを入れて背ワタを取り除く
海老に片栗粉と塩を揉み込み、流水で洗ったら酒と塩で下味を付けておく
マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルク、レモン汁を合わせソースを作る
クッキングペーパーで海老の水分を取り、片栗粉をまぶして多めの油で両面焼く
焼き上がった海老に3のソースを絡めたら完成！
カシューナッツとかあったら砕いてかけると美味しいです♪あと辛いの好きな人はソースに豆板醤or一味入れるのもオススメ(*´ω｀*)
tiaralmo
ちぽけ
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