Bakso bakar

Name: Bakso bakar
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 batang daun bawang; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam; 150 gr tepung tapioka; 5 buah es batu. Atau bisa diganti dengan 50 ml air es; Bumbu halus:; 10 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; 1/2 sdt lada bubuk; Saos bakaran:; 1 sdm Ketumbar; 10 butir merica; 5 buah cabai keriting; 2-3 sdm Kecap; 2 sdm saus sambal

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Menu hari ini simpel dengan olahan daging.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_UmbiTinggiGizi
#UmbiTinggiGizi

Menu hari ini simpel dengan olahan daging.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_UmbiTinggiGizi
#UmbiTinggiGizi

Lebih banyak

Bakso bakar

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dina @cook_dinakitchen

Bukittinggi

Menu hari ini simpel dengan olahan daging.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_UmbiTinggiGizi
#UmbiTinggiGizi

Menu hari ini simpel dengan olahan daging.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_UmbiTinggiGizi
#UmbiTinggiGizi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

30 pcs

1/2 kgdaging sapi
3 batangdaun bawang
1 sdtbaking powder
1 sdtgaram
150 grtepung tapioka
5 buahes batu. Atau bisa diganti dengan 50 ml air es
Bumbu halus:
10 siungbawang putih
1 sdmbawang merah goreng
1/2 sdtlada bubuk
Saos bakaran:
1 sdmKetumbar
10 butirmerica
5 buahcabai keriting
2-3 sdmKecap
2 sdmsaus sambal

Cara Membuat

45 menit

1

Cincang halus daging,cuci bersih. Masukkan ke dalam Chopper, tambahkan tepung tapioka, daun bawang, air es, dan bumbu halus. Haluskan hingga merata.
2

Bentuk bulat, saya menggunakan sendok atau bisa juga dengan menggunakan cetakan. Rebus di dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.
3

Haluskan bumbu saos bakaran, tumis hingga harum dan tiriskan. Tuang saos bakaran ke dalam piring, masukkan bakso dan lumuri merata. Kemudian panggang selama 5 menit.
4

Tiriskan tambahkan bawang goreng dan saos sambal.

Dedifa.Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina @cook_dinakitchen

pada 09 September 2024 03.12

Bukittinggi

Berkreasi untuk sesuatu yang baru melalui masakan dan menyalurkan hobi serta belajar menemukan hal baru melalui masakanIg: mycooking_diary01, @my_cookinggalleryYt: https://tinyurl.com/mtnheatbVt:@dina_rahma05

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso bakar Bakso bakar

sarah hafizah siregar
Bakso bakar Bakso bakar

Tiba tiba pengen bakso bakar ala2 kuliner malang.. tp apa daya bumil 30 minggu ga mungkin jauh2 ke malang cm demi bakso bakar.. ada stok dada ayam di kulkas langsung eksekusi. Komentar suami sih klise.. di suruh buka depot makan aja :)

Mrs. Silmi
Bakso bakar Bakso bakar

Ini bakso bakar dengan saos kacang tapi sayangnya saos kacangnya gak sempat dipoto.. Inilah bakso bakar penampakan seadanya.. Hehee

Dapur Vie
Bakso bakar Bakso bakar

Resep gampang dan wajib nyobaa, maap2 yaa kalau nagih dan nyesel cuman bikin 500gram 😁😁

@ayuatikaputri
Bakso bakar Bakso bakar

Khaysa Azkadina
Bakso bakar Bakso bakar

Alhamdulilah, akhirnya bisa bikin sendiri walaupun gak semenarik dan se-endul punya mang-mang penjual bakso bakar, tapi teteupp bikin nagih. Yuk cobain, simple banget..

Kiky Konyel
Bakso bakar Bakso bakar

Assalamualaikum 🤗bakso bakar ini udah gk asing buat orang malang kaya saya, disini surga nya bakso, dan bakso bakar ini banyak yg jual, tapi kali ini pingin coba coba bikin sendiri pake bakso tempe yg kemarin bikin :D

Maccby_kitchen
Bakso bakar Bakso bakar

Sudah masuk musim hujan dan nafsu makan makin bertambah hahaha bikin cemilan ini aja buat sore hari. Jd waktu makan malam nggak terlalu kekenyangan

Febriyana Dyan
Bakso bakar Bakso bakar

Cemilan sore si abang.bikinya gampang banget dan g pake lama

mommy riadi
Bakso bakar Bakso bakar

Belum pernah ikutan pekan inspirasi,kali ini #Recook_bakaran#Cookpadcommunity_bogorPilihan saya jatuh hati ke resep bakso bakar Wilda wily.makasih teh resep nya.mudah membuatnya.tp mf fotonya kurang bagus😄

Annasya Nabila
Bakso bakar Bakso bakar

Simpel dan enak, mudah jg bikinnya. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking 👩🏻‍🍳

Siti Maesatun Nur Hasanah
Bakso bakar Bakso bakar

Ide buat cemilan yg cepet

Pradita Saputri

Rekomendasi Resep Lainnya