Arrollado de coco y frutilla #DelantalGlobal2024 + #Recetasconcoco
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
Arrollado de coco y frutilla #DelantalGlobal2024 + #Recetasconcoco
Paso a paso
- 1
En un bowl coloco las claras y bato a punto nieve. Precaliento horno a 200 grados
- 2
Retiro del horno. Dejo enfriar y coloco
- 3
Enmanteco papel y 1tartera, coloco las yemas y el resto de la manteca 20 segundos al microondas
- 4
En el bowl que tiene la clara a punto nieve coloco la harina, vainilla y azúcar
- 5
Agrego la manteca y las yemas y mezclo con batidora hasta lograr consistencia cremosa
- 6
Llevo a al papel manteca y tartera y llevo al horno moderado por 20 minutos hasta que se cocine
- 7
Retiro del horno, humedezco repasador y coloco la masa al revés para sacarle el papel, enrollo, dejo enfriar y relleno con dulce de leche, coloco coco arriba y decoro con frutillas
- 8
A comer!
- 9
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Acosta le encantará ver cómo quedó.
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