Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 buahjagung manis
  3. SecukupnyaMargarin / minyak untuk menumis
  4. sedikittepung meizena
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 4 buahcabe merah keriting
  8. Secukupnyacabe rawit (sesuai selera pedas)
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 12 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 1 sdtterasi bakar
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Bumbu saus :
  15. 6 sdmsaus cabai
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. Sedikitair
  19. Bumbu cemplung :
  20. 2 lembardaun salam
  21. 5 lembardaun jeruk
  22. 1 ruasjahe
  23. secukupnyabawang bombai
  24. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan marinasi menggunakan perasan lemon

  2. 2

    Potong jagung sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu tersebut

  4. 4

    Buat bumbu sausnya

  5. 5

    Siapkan bumbu cemplung

  6. 6

    Tumis bumbu menggunakan margarin

  7. 7

    Tumis sampai bau langu nya hilang dan mengeluarkan minyak

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya dan masukan jagung terlebih dahulu

  9. 9

    Setelah meletup masukan udang
    Dan tambahkan sedikit meizena untuk mengentalkan

  10. 10

    Udang Saus Padang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa A
Syifa A @syifa_30
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa