Pavo en salsa de queso
Engrid Guga @engridguga
Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunimos los ingredientes, salpimentamos los filetes de pavo, los hacemos a la plancha y los reservamos. Pelamos y cocemos 20' las patatas.
- 2
Para la salsa, pelamos y picamos las cebolletas y el puerro, derretimos la mantequilla en una sartén y sofreímos lo anterior 2', bajamos el fuego a medio-bajo, vertimos la nata, sazonamos al gusto, lo cocinamos 10', añadimos el queso rallado, vertimos la leche, lo removemos, lo dejamos cocinar 2' y lo reservamos.
- 3
Emplatamos los filetes de pavo, le vertimos por encima la salsa de queso, ponemos al lado las patatas cocidas, decoramos al gusto y servimos. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Engrid Guga le encantará ver cómo quedó.
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