Pollo en salsa de queso

Pechuga de pollo en salsa de queso con cebolla y especias acompañadas de un delicioso puré de patata 🤤😋
Paso a paso
- 1
Comenzamos dorando el pollo (ya salpimentado) en una sartén con aceite de oliva y un poco de mantequilla, cuando esté doradito lo reservamos en un plato. En la misma sartén echamos un poco más de aceite y cocinamos la cebolla con el ajo a fuego medio para que no se queme, lo dejamos cocinar unos minutos y añadimos la nata.
- 2
Cocinamos la nata un minuto o dos y añadimos el queso, sal, pimienta y nuez moscada. Cuando se haya hecho una salsa espesa le añadimos un poco más de mantequilla y le incorporamos el pollo. Dejamos cocinar 3/5 minutos y listo. Puedes acompañarlo con puré de papas, papas fritas, arroz.. etc. ¡¡¡Lo que más te guste!!!
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