Pate Brisée (massa podre) sem ovo

chef moises haddad @chefmoiseshaddad
Pate Brisée significa massa quebrada, os brasileiros chamam de massa podre devido ao aspecto dela quebradiço...
O que eu fiz foi uma quiche com essa massa, mas você pode fazer empada, torta.
Lembrando que a quiche é sem tampa.
Pate Brisée (massa podre) sem ovo
Pate Brisée significa massa quebrada, os brasileiros chamam de massa podre devido ao aspecto dela quebradiço...
O que eu fiz foi uma quiche com essa massa, mas você pode fazer empada, torta.
Lembrando que a quiche é sem tampa.
Instruções de cozinha
- 1
Coloque todos ingredientes em um recipiente
- 2
- 3
Misture tudo até ficar homogêneo
- 4
Estique a massa e cubra a forma
- 5
E pré aqueça o forno e asse por 20 mim e depois de assado preencher com recheio de sua preferência
Cooksnaps
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