Torta de Pêssego (Cobbler)

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

A receita de hoje é a cara do verão. Basicamente uma torta de frutas em calda bem molhadinha, com uma massa fina por cima e que se completa muito bem com sorvete de creme !!! Uma delícia.
Além de ser uma receita econômica e fácil de fazer ela rende muito e dá para aproveitar as frutas da estação. A torta abaixo eu fiz com Pêssego, mas você pode fazer com manga, morango, ameixa, banana, enfim.. uma infinidade de outras frutas#receitadeclobbler #cobbler #receitafacil #receitapratica #receitaeconomica #elianefariacozinhaafetiva #NatalOficial

Torta de Pêssego (Cobbler)

A receita de hoje é a cara do verão. Basicamente uma torta de frutas em calda bem molhadinha, com uma massa fina por cima e que se completa muito bem com sorvete de creme !!! Uma delícia.
Além de ser uma receita econômica e fácil de fazer ela rende muito e dá para aproveitar as frutas da estação. A torta abaixo eu fiz com Pêssego, mas você pode fazer com manga, morango, ameixa, banana, enfim.. uma infinidade de outras frutas#receitadeclobbler #cobbler #receitafacil #receitapratica #receitaeconomica #elianefariacozinhaafetiva #NatalOficial

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Ingredientes

1 hora
8 pessoas
  1. Ingredientes das frutas em calda:
  2. 2 kilospessegos descascados e picados (ou a fruta que você escolher, por exemplo manga, morango, banana, ameixa, nectarina, etc...)
  3. 1/2 xícaraaçúcar
  4. 1/4 de xícaraaçúcar mascavo
  5. 1 colher de sopasuco de limão
  6. Ingredientes para massa
  7. 1 xícarafarinha de trigo
  8. 1/2 xícaraaçúcar
  9. 1 colher de cháfermento em pó
  10. 4 colheres de chámargarina ou manteiga
  11. 1 colher de cháextrato de baunilha
  12. 3/4 de xícaraleite
  13. a gostosorvete de creme para servir

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Modo de preparo:
    Misture todos os ingredientes das frutas em calda e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos.

  2. 2

    Enquanto isto misture todos os ingredientes de massa.

  3. 3

    Despeje sobre as frutas e leve ao forno novamente por 30 minutos.

  4. 4

    Retire do forno e sirva quente ou em temperatura ambiente com sorvete de creme.
    Simples assim !!!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Elianefariacozinhaafetiva
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Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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