Colita de cuadril al horno súper fácil

Receta muy Rica y fácil de preparar. Podés acompañarla con la guarnición que gustes o cortarla en lonjas para armar unos sabrosos sándwich. En esta ocasión la acompañe con puré rústico de papas.
Colita de cuadril al horno súper fácil
Receta muy Rica y fácil de preparar. Podés acompañarla con la guarnición que gustes o cortarla en lonjas para armar unos sabrosos sándwich. En esta ocasión la acompañe con puré rústico de papas.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180°. Colocar en un recipiente con tapa tipo Pyrex la colita de cuadril. Agregar romero, 1/2 caldito y 1/4 de taza de agua.
- 2
Cocinar durante 1 hora aprox. (Para ver el punto de la carne, pasado el tiempo de cocción, hacerle un corte para poder observar y decidir si se lo sigue cocinando un poco más o no.)
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