Cara Memasak
- 1
Rebus Dhal sehingga masak.
- 2
Ambil separuh dan kisar. Campur kedua-duanya. Ketepikan
- 3
Dalam periuk, panaskan minyak, tumis rempah 4 sekawan hingga wangi.
Masukkan Bahan Kisar dan biar sehingga harum.
Masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan air. Masak sehingga agak pecah minyak.
- 4
Masukkan Serbuk Cili dan Garam Masala. Gaul rata.
Masukkan Ayam dan Kiub Ayam. Biarkan 2-3 minit.
Masukksn Kentang dan Lobak Merah.
- 5
Masukkan Kacang Dhal yang telah dikisar dan direbus tadi. Gaul rata. Tutup periuk dan biar kentang dan lobak masak dan kuah mendidih.
- 6
Masukkan Terung, Kacang Panjang dan Cili Hijau. Biar dalam 2-3 minit.
Alhir sekali masukkan Santan dan Tomato.
Jangan lupa garam dan gula untuk rasa.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
💛 Chana Dhal Masala /Kacang Kuda & Dhal Kuning Masak Kari Kering 🇲🇾 💛 Chana Dhal Masala /Kacang Kuda & Dhal Kuning Masak Kari Kering 🇲🇾
💚1878💚💚387/2024💚#GlobalApron2024Challenge 24: KUNING 💛#KacangDhalKuning#KacangKuda#GaramMasala
-
👩🍳Kari Dhal 👩🍳Kari Dhal
Global Apron 2024 Challenge 26: Indian FoodKari dhal jika tidak diletakkan ayam memang sesuai untuk vegetarian. Protein dari kacang dhal boleh menggantikan protein dari ayam.Sayuran pula boleh ditambah atau dikurang mengikut selera.Kari dhal selalunya dikaitkan dengan masakan kaum India tetapi di Malaysia ia sememangnya popular dalam kalangan semua bangsa.Kacang dhal (2 p)Cili kering (1 p)Daun kari (2 p)Biji sawi (R)Rempah kari (1 p)Kentang(1 p)Tomato (1 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge26#MalaysiaMonth#IndianFood#KacangdhalCilikeringDaunkariBijisawi#RempahkariKentangTomato2212/3K356/2024
-
Vadai Vadai
Asal vadai ni kuih bangsa India. Kini bukan dimakan oleh Anneeee !! aje tapi menjadi kegemaran raayat Malaysia, Melayu,China dan lain-lain bangsa. Itulah keistemewaan Raayat Malaysia. Dengan makanan kita boleh terima antara satu sama lain. Jom masakk#ChooseToCook#Indianfood
-
Dalca Kambing Berkaki Ayam Dalca Kambing Berkaki Ayam
#unique2u#goldenapron2020Sempena Hari Raya Korban pada tahun ini, saya telah mencuba untuk memasak hidangan kuah dalca untuk digandingkan bersama nasi beryani.Menu ni nampak mcm biasa tapi bagi saya unik nya masakan ini adalah kambing yang dimasak bersama kaki ayam dimana saya bukanlah penggemar kaki ayam.Tapi bila dah digabungkan kedua dua hero ini rupanya sedap jugak kan.Kambing dengan rasanya yg tersendiriKaki ayam pun ada juga keunikan rasa nya. Tak salah mencuba sesuatu yang kita x pernah makan atau masak,kan?Jom try 😘
-
Dalca Ayam Tanpa Santan Dalca Ayam Tanpa Santan
🔆1086🔆💥486/2022💥JOM SAPADE FROM HOME!Aneeeeee!!!Abang.....SapadeeeMakan....Roti telur ada,roti sardin ada apa mau???😁Order Jer kat rumah korang uitt..!#diwalivibesSnap pic pun malam..biaq pi la dia huhuhujanji sedappp alhamdullilah..Dalca-dah terkenal melayu ke mamak ke indian ke mmg suka kan...#ChooseToCook#IndianFood -
Paruppu Vadai Paruppu Vadai
#KuihMuih #1453recipe #Pejuang2KResepiSesekali layan ni memang best sangat. Dari kecil lagi suka makan, tak pernah terpikir untuk buat sendiri. Dulu ingat buat ni susah, rupanya mudah je. Seronok bila dapat buat sendiri, suatu kepuasan yang tak dapat digambarkan.
-
Kuih Masalodeh @ Vadey Kuih Masalodeh @ Vadey
Kuih ni memang kegemaran sendiri
-
Masala Vadai Masala Vadai
Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!#ChooseToCook #IndianFoodLama tak buat kuih vade ni..terima kasih kak @DapurKakMuni tag sya😊Jom @Mamy_Nurul 🤗
-
Crispy Pakora Crispy Pakora
Pakora. Cekodok sayur versi India.#globalapron2024#challenge26#IndianfoodKacang dhal ( 2 point)Tepung kacang kuda (2 point)Tepung beras (1 point)Biji ketumbar (1 point)Daun kari (ulangan)Cili kering (ulangan)6 point
-
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/24064216
Komen