Budín de pan 🍞🌈

Delfina Blanco
Delfina Blanco @DelfinaBlanco15

Esta receta me encanta y siempre me recuerda a mi niñez, cuando la hacía mi abuela. No solo es risuqiisma, sino que muy práctica de hacerla😋😋

Budín de pan 🍞🌈

Esta receta me encanta y siempre me recuerda a mi niñez, cuando la hacía mi abuela. No solo es risuqiisma, sino que muy práctica de hacerla😋😋

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Ingredientes

1hora 30 minutos
24cm savarin
  1. 7bollos de pan(entre 500 gr a 600 gr)
  2. 1 litroleche
  3. 300 gazúcar o una cucharada de edulcorante(yo la hice con edulcorante y quedó riquísima)
  4. Esencia de vainilla o ralladura de limón 🍋
  5. 4huevos
  6. Caramelo
  7. 100 gazúcar

Paso a paso

1hora 30 minutos
  1. 1

    Colocamos el azúcar(caramelo) en el molde y realizamos el mismo.

  2. 2

    Cortamos el pan el cubos chicos y ya luego agregamos la leche(caliente) para disolver el pan.

  3. 3

    Agregamos la ralladura, los huevos y el azúcar o edulcorante. Si se desea se puede dejar así o pasar por la licuadora toda la preparación, y así queda más sedosa.

  4. 4

    Colocamos la preparación en el molde con caramelo. Llevamos una fuente más grande que el molde con agua y colocamos el budín ahí dentro(baño maría).

  5. 5

    Cocinamos a 180° por una hora. Una vez salido del horno, desmoldamos y dejamos enfriar. Y listo😋😋

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Delfina Blanco
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