Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir en rodajas finas los plátanos (para que no trabaje demasiado la batidora y no se estropee), ponerlos en un táper y meterlos al congelador hasta el día siguiente.
Sacarlos del congelador y verterlos en el vaso de la batidora, cubriéndolos con leche para facilitar su triturado.
Yo los he triturado con la velocidad más baja de mi batidora (para que no se caliente demasiado).
Una vez conseguido el espesor deseado, verter en el táper y volver a poner en el congelador (hasta servir).
- 2
Humedecer una cuchara de helado en agua (para que no se pegue el helado a la cuchara) e ir cogiendo tiras de helado y colocarlas en la copa.
Espolvorear la canela por encima y degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sari Lewi le encantará ver cómo quedó.
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