Tongkol bumbu hitam

neѕya praтιѕтa
neѕya praтιѕтa @dapur_mpjh25
driyorejo Gresik

bosen dgn menu masakan yg itu2 melulu
pengen nyobain sesuatu yg beda
awalnya sempet ragu
setlh jd ternyt lumayan enak

yuk cobain bun

Tongkol bumbu hitam

3 orang berencana membuat resep ini

bosen dgn menu masakan yg itu2 melulu
pengen nyobain sesuatu yg beda
awalnya sempet ragu
setlh jd ternyt lumayan enak

yuk cobain bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol, goreng setengah matang
  2. 1 papantempe & tahu potong sesuai selera, gr setengah matang
  3. bumbu halus
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 bhcabe merah besar (buang biji) jika suka pedas blh di +
  7. 2 btrkemiri
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtmerica
  10. sedikitjahe
  11. sedikitlaos
  12. 1 bijikeluek (rendam isinya dgn air panas) gunakan separo saja
  13. sedikit gula pasir
  14. secukupnyagaram
  15. 2 lmbrdaun jeruk
  16. 2 sdmminyak u/ menumis
  17. 1 bhtomat potong2 sesuai selera

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampe harum bersm daun jeruk

  2. 2

    Masuk kn ikan, tahu & tempe. + kn air, gula, garam, masuk kn tomat, cek rasa. biarkn hingga bumbu meresap & kuah agak kental. angkat & sajikn dgn ns hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neѕya praтιѕтa
neѕya praтιѕтa @dapur_mpjh25
pada
driyorejo Gresik
tdk ada kata sulit jk qt mau bljr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa