Sayur Bening Tahu

Mechta Deera
Mechta Deera @cook_mechtadeera

Paling seneng masak sayur yang sekaligus ada lauknya. Nah, karena ada sisa tahu dan sayuran di kulkas, langsung saja capcus dimasak jadi satu : Sayur Bening Tahu. Dimakan dengan nasi hangat, sudah ada sayur + lauk sekaligus. Mantap.. 👍

Sayur Bening Tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng masak sayur yang sekaligus ada lauknya. Nah, karena ada sisa tahu dan sayuran di kulkas, langsung saja capcus dimasak jadi satu : Sayur Bening Tahu. Dimakan dengan nasi hangat, sudah ada sayur + lauk sekaligus. Mantap.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit (termasuk persiapan)
4 orang
  1. 2 bhTahu ukuran sedang
  2. 1 bhWortel ukuran sedang
  3. 1 bhOyong ukuran sedang
  4. 1 genggamTauge
  5. 2 siungBawang Putih
  6. secukupnyaGaram, Gula, Merica Bubuk dan Kaldu bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. 2-3 gelasAir

Cara Membuat

20 menit (termasuk persiapan)
  1. 1

    Siangi dan cuci sayuran lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci tahu lalu potong dadu

  3. 3

    Iris Bawang Putih lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkan irisan wortel, potongan tahu dan bawang yang sudah ditumis.

  5. 5

    Setelah air kembali mendidih masukkan potongan Oyong dan Tauge. Bumbui dengan garam, gula, merica dan juga kaldu bubuk secukupnya.

  6. 6

    Masak sebentar hingga Oyong terlihat layu dan lakukan koreksi rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, matikan api dan Sayur Bening Tahu siap dihidangkan dengan sepiring nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mechta Deera
Mechta Deera @cook_mechtadeera
pada

Komentar

Resep Serupa